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28 ott 2018
La versione di Venezia
Venezia non può essere digerita in un unico viaggio, è troppa al gusto, alla vista, alla bellezza; il bello ha un limite di accettazione,...
7 ott 2018
Il Grano di Pepe
Senza Sicilia esiste il mondo? Ho già scritto in passato a proposito di Rino Duca, chef del Grano di Pepe, nella più rossa provincia...
15 set 2018
Casa Leali
Che piccolo particolare è l'età! C’è una casa sulla sponda bresciana del lago di Garda, vicino a Salò, persa nelle colline, tra...
15 ago 2018
L'Argine a Vencò
GREEN PRIDE Il casolare sapientemente ristrutturato è completato da una struttura di design, il vetro ed il metallo si fondono...
29 giu 2018
Ristorante Local
La leggerezza del ragioniere Venezia è inferno e paradiso, è sorpresa e tradizione, è il festival dell’ovvio e pura poesia, e per...
26 mag 2018
Damini Macelleria & Affini
Prepotente Carne E’ il lavoro che mi porta ad Arzignano, alla “Damini Macelleria & Affini”, non di certo la mia volontà: ormai è palese,...
14 apr 2018
Casa Perbellini
La Profondità E’ la seconda esperienza da Giancarlo Perbellini da quando ha scelto di iniziare un’altra vita, lasciando la vecchia...
